三重県立明野高等学校　生活教養科　教諭　
西山　晶子　氏
　
　調理コースのご担当をされながら、
地元の食材を生かしたメニューの開発にもご尽力されています。
　今後、このHPにて、先生の教室で生徒さんたちが考えた
レシピを順次公開していきますので、お楽しみに。