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| 作り方 |
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ごはんをボウルに入れ、塩を振り、混ぜ、そして2/3と1/3に分けておく。 |
片方にひじきの半量を入れ、すりばちで少し残るくらいにすりつぶす。 |
クッキングペーパーにひじきの入っている方をスプーンで少しすくい |
| 上からラップをかけ、うすくなるまでつぶし、ラップをとり、みそソース、 |
| しょうゆソースをはけでうすくぬる。(上に) |
もう一つはそのままのばし、上からひじきをふりかける。 |
3、4をそれぞれ電子レンジに入れ、約5分くらいする。 |
| この時、様子を見ながらやると良い。 |
パリッとなれば出来上がり。 |
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工夫のポイント |
| ・まぜこむのと、上からふるのとで、二つの味を楽しめるようにしました。 |
| ・うすくしてあるのでさっぱり食べれます。 |
| ・ひじきの煮た残り物を使えば味がついてもっと簡単にできます。 |
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作った感想 |
| はしの方は少しパリッとしていてそれもまた。香ばしくておいしかったです。 |
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