- マカロニをゆでる。
- じゃがいもを角切りにし、ベーコンは細切にする。
- 小鍋にバターを入れ、火にかけて２を炒め小麦粉を入れ、まぶすように炒める。
- ３に１を入れ、牛乳、ひじき、コンソメ、塩こしょうを入れ、とろみがつくまで炒める。
- ４をお皿に盛り、チーズをまぶし、オーブンで約１０分焼く。完成
子供も喜ぶひじきグラタン
ポイント
ひじきが嫌いな子供でもおいしく食べられるように作りました。
材料（2人前）
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ひじき
20ｇ
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マカロニ
50ｇ
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じゃがいも
1個
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ベーコン
20ｇ
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小麦粉
大さじ3
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バター
20ｇ
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牛乳
400ｍｌ
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コンソメ
2.5ｇ
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塩コショウ
適量
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チーズ
20ｇ