PAGETOP

日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ぱりっとひじきの
洋風はるまき

ポイント 

ひじきをちょっと洋風にしてみて、いつもと違うはるまきにしてみました。

材料

  • はるまきの皮

    4枚

  • ひき肉

    200g

  • たまねぎ

    80g

  • スライスチーズ

    4枚

  • ひじき

    60g

  • トマトソース

    1/2缶

  • 塩こしょう

    少々

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 適量

  • パセリ

    適量

  • にんにく

    少々

作り方

  • ひき肉とひじき、たまねぎ、塩こしょう、鶏がらスープの素、オイスターソースをボールに入れて混ぜる。
  • 4等分に切った春巻きの皮に丸めた具を入れ、チーズをのせて包んで揚げる。
  • トマト缶とコンソメ、ひじき、塩こしょう、にんにくをフライパンに入れ少し汁気が飛ぶまで煮る。
  • 出来た春巻きにトマトソースをかけて完成。