PAGETOP

日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじきの
だし巻きたまご

ポイント 

色彩とりどりでキレイな和の味になりました。

材料

  • たまご

    2個

  • 砂糖

    小さじ1

  • だし

    大さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • ねぎ

    1g

  • にんじん

    3g

  • しらす

    2g

  • ひじき

    2g

作り方

  • にんじんをみじん切りにしてゆでる。
  • ねぎ、ひじき、しらすを細かく切る。
  • たまごを割り、混ぜる。
  • たまごの中に、にんじん、ねぎ、ひじき、しらすを入れて、焼く。
  • 4等分にして、盛り付ける。