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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじコロおにぎり

ポイント

肉とひじきが合うのか試してみたかったから

材料(1人前)

  • ひじき

    30g

  • 豚バラ肉

    150g

  • チーズ

    適量

  • 青じそ

    3枚

  • ごま

    適量

  • しょうゆ

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • にんにく

    適量

  • 焼肉のタレ

    適量

作り方

  • オーブンを180℃で予熱
  • しょうゆ・みりん・砂糖・にんにく・焼肉のタレを合わせる
  • ❷の合わせたタレに、豚バラ肉を漬け込んでおく
  • ご飯とひじきをよく混ぜ、俵型ににぎる
  • 漬け込んだ肉を広げて、にぎったご飯と青じそを肉の上において巻いていく
  • 巻いたおにぎりに、チーズとごまを上からのせてオーブンで15分焼く