- ボールに黒砂糖・サラダ油を入れ、木ベラでまぜる。
- ❶に卵白・ごま・ひじきを加える。
- ❷に小麦粉、きな粉も加えてよくまぜる。
- オーブンシートにひとすくいおき、もう１枚のシートを上に重ねて、上から手や棒状のもので、薄く伸ばします。伸ばしたら、上のペーパーをゆっくりはがして１８０℃のオーブンで１５～１６分焼く。
- 以上で、おいしい・栄養満点のひじき煎餅の出来上がりです。
ひじき煎餅
材料
-
もどしたひじき
１cap
-
黒砂糖
５０ｇ
-
サラダ油
４５ｇ
-
卵白
１個
-
小麦粉
１５０ｇ
-
ごま
大２
-
きな粉
大２