- 生地のバターはレンジで３０秒ほど加熱し、とかす。
- ボールにホットケーキミックス、卵、❶のバターを入れて混ぜ、牛乳を少しづつ加えてなめらかにときのばす。
- フライパンを弱火で熱してバターをひき、❷の生地をお玉で流し入れ、全面にうすく広げる。上面が乾いてきたら裏返してさっと焼き、取り出す。残りの❷も同じように５枚焼く。
- 果物は、皮をむき下ごしらえして、１口大に切る。生クリームは砂糖を加えて固く泡立てる。
- 焼けたクレープを広げての❹生クリームをひき、果物をのせ包む。
クレープｉｎひじき
ポイント
ホットケーキミックスを使うことで、生地を簡単に作ることが出来る。
材料 （１人分）
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ひじき（乾）
１０ｇ
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ホットケーキミックス
１００ｇ
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卵
２個
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バター
３０ｇ
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砂糖
大さじ１．５
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バター
少々
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いちご・バナナ・チョコソース
適宜
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ハム
好みで巻いてもＯＫ
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レタス
好みで巻いてもＯＫ
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ゆで卵
好みで巻いてもＯＫ
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ウインナー等
好みで巻いてもＯＫ