- ひじきは水に戻しておく。グリーンアスパラは茹でておく。
- 豚肉に塩、こしょう、タイムをする。オーブンを２２０℃に予熱しておく。
- オーブンの天板にクッキングシートをしいて、豚肉→ひじき→チーズを順番に何枚も重ねていく。
- パン粉と粉チーズを混ぜて、❸の上にかける。
- オーブンで１７分焼いて一口サイズに切り、皿に盛り付ける。周りにアスパラを並べる。
ひじきと豚肉の
ミルフィーユ仕立て
材料（２～３人前）
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ひじき（乾燥）
５ｇ
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豚肉
１４０ｇ
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チーズ
３０ｇ
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グリーンアスパラ
３０ｇ
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パン粉
１０ｇ
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粉チーズ
大１
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塩・こしょう・タイム
適量