レタスは５センチくらいにちぎっておく フライパンにゴマ油をひいてひき肉・水戻ししたひじきを炒め肉に火が通ったらレタスを加え炒める。 レタスがしんなりしたらご飯を加えよく混ぜ合わせながら炒め、塩・こしょう・醤油で味付けをすれば出来上がり
