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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

あげやきサンド

材料(1人分)

  • むね肉

    70g

  • チーズ(スライス)

    1枚

  • ★しいたけ

    1/3

  • ★玉ねぎ

    1/8

  • ★にんじん

    0.8㎝

  • ★ひじき

    3g

  • 食パン

    1枚

  • バター

    2g

  • ☆ケチャップ

    大2

  • ☆マヨネーズ、ソース

    大1

作り方

  • ★をみじん切りにする。食パンの耳もみじん切りにする。
  • パンをトースターで焼く。
  • バターで(2g)でAを炒めて、塩・こしょうで味をつけ、水をひたひたに入れて水分がなくなったら、さらにひたひたの水をいれ、食パンの耳を入れる。
  • むね肉に塩・こしょうをして、トースターしたパンに❸をぬり、チーズをのせ、肉をのせる。
  • 小麦粉・とき卵・パン粉をつけ、揚げ焼き(フライパン)で、きつね色にする。
  • ☆のソースをかけて出来上がり。