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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじきとシーチキンの
炊き込みごはん

材料(1人分)

  • 160g

  • しょうゆ

    大さじ2と1/2

  • みりん

    小さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • にんじん

    15g

  • ごぼう

    15g

  • ひじき

    10g

  • シーチキン

    30g

  • 220ml

  • オクラ

    3g

作り方

  • 米を水でといでおく。
  • にんじんをいちょう切り、ごぼう、オクラを輪切りにする。ひじきを水で戻しておく。
  • しょうゆ、みりん、さとうを混ぜておく。
  • 炊飯機に❶と❸を入れて軽く混ぜる。❷のオクラ以外とシーチキンをいれ炊き上げる。
  • 茶碗に盛り付けオクラを添えたら出来上がり。