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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

ひじきマヨの
ギョー皮包み

材料(1人分)

  • ギョーザの皮

    6枚

  • 乾燥ひじき

    2g

  • キャベツ

    1枚

  • マヨネーズ

    適量

  • ピザ用チーズ

    適量

  • サラダ油

    適量

作り方

  • ひじきは水で戻しておく。キャベツは千切りにし、軽く塩でもんで水気を絞る。
  • ひじきとキャベツをマヨネーズであえる。
  • ギョーザの皮を2枚準備し、1枚の中央に具材を乗せその上にチーズを散らす。水ををつけてからもう1枚をかぶせふちを密着させる。
  • フライパンに油を多めにひき、両面をこんがり焼いたら出来上がり。お好みで酢醤油やポン酢などに付けてもよい。