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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

たけのことひじきの
豚肉巻き

ポイント

・豚肉にしっかりと味を付けることです。

材料(1人分)

  • 豚肉

  • たけのこの水煮

  • ひじき

  • しょうゆ 酒

    各大さじ1

  • ソース、ケチャップ

    お好みで

作り方

  • しょうゆと酒を合わせ、豚肉にかけて味をしみこませる。
  • 豚肉を広げ、ひじきと細く切ったたけのこをのせ巻き上げる。
  • 小麦粉→卵→パン粉の順にまぶして衣を付け、油で揚げる。
  • お好みのソースをかければ出来上がり。