- にんじんはせん切りにしておく。
- 鍋にサラダ油を入れ、ひじきとにんじんを炒める。
- 豆腐を加え、さっと炒め【A】を入れる。
- 汁けがなくなったら完成。
ひじきの入り豆腐
ポイント
豆腐は食べやすいように潰しました。
材料
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豆腐
一丁
-
ひじき
１０ｇ（大３）
-
にんじん
１／４本
【A】
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しょうゆ
大３
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砂糖
大２
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みりん
大2
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サラダ油
適量
日本ひじき協議会
ひじきを食べる
ひじきレシピ
