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日本ひじき協議会

ひじきを食べる

ひじきレシピ

海の恵みクッキー

ポイント

お子様向けに考えました。ひじきをクッキー生地に混ぜることで美味しく食べられると思います。是非お子様とご一緒に作ってください。

材料(2人分)

  • バター

    30g

  • 2個

  • 薄力粉

    100g

  • 砂糖

    40g

  • ひじき(乾燥)

    10g

  • ベーキングパウダー

    10g

作り方

  • ひじきは水で15分ほど戻し、粗みじんにする。
  • バターと卵は室温に置いておく。
  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回ふるっておく。
  • オーブンを180℃に温めておく。