ひじきを水でもどす。葉ねぎは小口切りにする。 鍋に酒を入れて煮きり、みそを入れてとかす。砂糖を混ぜ合わせる。 ❷に❶を入れ、ゆっくり煮込む。 食パンにハムと❸をおき、オーブントースターで適当な焼き色がつくまで焼く。