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| 作り方 |
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 １． ひじきはお好みで味付けした煮物を使います。 |
| （惣菜で売っているパックの煮物でも十分です。） |
 ひじきの煮物に三杯酢をかけ廻し、ひじきになじませます。 |
 すりごまを振って出来上がり。 |
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 ポイント |
| ひじきの煮物は大量に調理した方が美味しい気がします、 |
| 大量に調理して２〜３日食べ続けるという家庭が多いと聞きます。 |
| そんな方に一工夫で全く違う料理に変身します。 |
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| 三杯酢も市販の物で色々お試しください。 |
| （出しが入っている物が良いようです）勿論、自作の三杯酢でＯＫです。 |
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| 時間があれば塩もみした胡瓜などを加えると更に良いでしょう。 |
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