ひじき煎餅
○
○ 材料
○ 　　もどしたひじき　１cap
○ 　　黒砂糖　５０ｇ
○ 　　サラダ油　４５ｇ
○ 　　卵白　１個
○ 　　小麦粉　１５０ｇ
○ 　　ごま　大２
○ 　　きな粉　大２
○
作り方
　
　ボールに黒砂糖・サラダ油を入れ、木ベラでまぜる。
　１に卵白・ごま・ひじきを加える。
　２に小麦粉、きな粉.も加えてよくまぜる。
　オーブンシートにひとすくいおき、もう１枚のシートを上に重ねて、
　　上から手や棒状のもので、薄く伸ばします。伸ばしたら、
　　上のペーパーをゆっくりはがして１８０℃のオーブンで１５〜１６分焼く。
　以上で、おいしい・栄養満点のひじき煎餅の出来上がりです。