日本ひじき協議会は日本に古くから健康食として親しまれてきた食品である“ひじき”を国民的な健康食としてもっと情報を発信し日本人の健康増進に貢献を目的として発足。
 業界では1980年代にひじきのメニューの提案・健康食としてのアピールを図るため、ひじき祭り実行委員会を発足しひじきの無料配布・食べ方の提案・アンケート調査などを三重県の加工業者を中心に活動をして参りましたが、今般全国的に展開を図り、より国民的健康食としてのアピールをすることにより健康増進に貢献でき、全国の製造メーカーのレベルのアップと企業間の情報の共有化とひじき業界の健全な発展をめざし2004年度に現在の日本ひじき協議会が発足しました。
活動履歴
2007/8/1〜
2007/8/31
第2回ひじきレシピコンテスト開催
  協賛:ひじき祭り実行委員会
2006/8/1〜
2006/8/31
第1回ひじきレシピコンテスト開催
  協賛:ひじき祭り実行委員会
2006/5/11 NHKためしてガッテン 「海藻の切り札!ひじき新パワー」 番組作成取材協力
2006/2/17 東京薬科大学 貝瀬利一教授セミナー開催
2005/12/17 三重県立明野高校「海藻を使った料理教室」に資料提供
2005/11/30 全国漁業共同組合との会談
2005/11/29 中央水産研究所とひじきの成分についての会談
2005/9/11 定期総会
2005/9/11 三重県でのヒジキ養殖について
講 師
 三重県 農水商工部 水産室 漁政グループ 勝田 孝司 氏
 鳥羽市水産研究所 斉藤 洋一 氏
 鳥羽市 漁師 北川 聡 氏
2004/11/24 「ひじきの表示説明会」
2004/9/24 ひじきの抗癌作用についてのセミナー開催
韓国国立麗水大学 金教授
2004/9/20 ひじきについての取材(読売テレビ)
2004/9/16 水産庁との会談
今後の活動予定
2005〜
  2006
東京薬科大学との共同研究
中央水産研究所との共同研究
毛髪中ミネラル量測定研究
更新履歴
2008/5/1 レシピに「ひじきの春ちらし」を追加しました
2008/4/2 レシピに「モッチモチ ピッツァ」を追加しました
2008/3/2 レシピに「ひじきんぴらのライスバーガー」を追加しました
2008/2/3 レシピに「地中海パスタ」を追加しました
2008/1/4 レシピに「スコッチエッグのぞうすい包み」を追加しました
2007/12/2 レシピに「マヨみそ風味ひじきグラタン」を追加しました
2007/11/5 レシピに「ひじき入りピリ辛チヂミ 」を追加しました
2007/10/1 レシピに「えびとひじきの手鞠ずし」を追加しました
2007/9/2 レシピに「ひじきのクリームチーズサラダ」を追加しました
2007/8/5 レシピに「もちもちトンカツ」を追加しました
2007/7/7 レシピに「ひじきトースト」を追加しました
2007/6/10 レシピに「クレープinひじき」を追加しました
2007/5/7 レシピに「ひじきバクダン」を追加しました
2007/4/2 レシピに「冷製ひじき五目パスタ」を追加しました
2007/3/9 レシピに「からめひじきトンカツ」を追加しました
2007/2/7 レシピに「韓国風長ひじきモダン焼き」を追加しました
2007/1/9 レシピに「りんごとひじきの簡単サラダ」を追加しました
2006/12/7 レシピに「ひじき入りハンバーグ」を追加しました
2006/11/7 レシピに「ひじきのさわやかサラダ 」を追加しました
2006/10/11 レシピに「バジリコひじき」を追加しました
2006/9/20 雑学に「2006年のひじきの日イベントの模様」を追加しました
2006/9/19 レシピに「レシピコンテスト」の結果を掲載しました
2006/8/7 レシピに「ひじきの白和え」を追加しました
2006/7/7 レシピに「ひじきと納豆の卵焼き」を追加しました
2006/6/9 レシピに「ごぼうとひじきのトマトパスタ」を追加しました
2006/5/26 レシピに「ひじきと小えびのわた雪とうふコロッケ」を追加しました
2006/5/12 レシピに「ひじきと豚肉のピリ辛炒め」を追加しました
2006/4/24 レシピに「ひじきとごはんのゆりかごレタス包み」を追加しました
2006/4/3 レシピに「ひじきのふりかけ」を追加しました
2006/3/7 レシピに「ひじきのオイスターソース炒め」を追加しました
2006/1/25 レシピに「ひじきごはん」「芽ひじきの型蒸し」を追加しました
2006/1/6 「ひじき掲示板」を新設しました
2005/12/27 レシピに「ひじきの信田煮」を追加しました
2005/11/18 レシピに「ひじき煎餅」を追加しました
2005/11/9 レシピに「ひじき煮の梅干風味」を追加しました
2005/10/27 レシピに「ひじきの簡単和風サラダ 」を追加しました
2005/9/26 レシピに「ひじきサラダ」を追加しました
2005/8/19 レシピに「ヒジキンナゲット」「ピリ辛ひじきたっぷり春巻き」を追加しました
2005/6/17 レシピに「とろ〜りチーズのひじきロールキャベツ」「ひじきと豚肉のミルフィーユ仕立て」を追加しました
2005/5/18 レシピを追加しました

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